Pelotas (RS), agora ostenta oficialmente, o título de Capital Nacional dos Doces. A honraria foi oficializada pelo Governo Federal em 2024, coroando a tradição centenária da cidade na produção artesanal de delícias açucaradas como quindim, camafeu, bem-casado, papo de anjo e tantos outros ícones da doçaria pelotense.
E é nesse clima de celebração que ocorre a Feira Nacional do Doce (Fenadoce) 2025, um dos maiores eventos gastronômicos do país, que reúne mais de 100 tipos de doces artesanais, produzidos por doceiras locais e cooperativas familiares.
A expectativa para este ano é superar os impressionantes números de 2024, quando a feira atraiu mais de 311 mil visitantes e comercializou cerca de 1,9 milhão de doces. Um dos responsáveis por esse possível recorde? Um doce que virou febre nas redes sociais: o "morango do amor".
A receita, que mistura morangos frescos cobertos com camadas crocantes de chocolate e confeitos brilhantes, conquistou o paladar (e os olhos) dos visitantes. “É uma loucura! Estamos vendendo tudo o que conseguimos produzir. Em menos de duas horas, acaba tudo”, conta a doceira Jéssica Machado, que participa da feira há mais de 10 anos. “Nunca vimos nada assim. O ‘morango do amor’ virou sensação.”
Além das guloseimas, a Fenadoce também oferece uma programação cultural intensa, com shows, apresentações de danças típicas, oficinas de culinária e exposições que resgatam a história da doçaria pelotense — marcada pela influência das doceiras portuguesas e africanas que moldaram o paladar da região.
Com o título oficial de Capital Nacional dos Doces e o sucesso estrondoso da Fenadoce 2025, Pelotas consolida sua posição como destino turístico e cultural no sul do Brasil
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